• Содержание кур

    Куры, перепела и др. поколениями выращиваемые на комбикормах и в клетках, потеряли полезность своих яиц. Собственно, яйца от кур с птицефабрики вообще есть нельзя (кроме накачки лекарствами и антибиотиками, там куча заболеваний, которые не отслеживаются, но накапливаются в организме и потом действуют на эндокринную систему). Для того, чтобы получать действительно полезные яйца, надо сменить 4(!) поколения, вырастив их на натуральных кормах. И порода, выведенная "для естественного содержания", тут не поможет - её уже испортили клеточным содержанием и комбикормом. Если не хотите сами растить 4 поколения - берите деревенских кур у знакомых, которые не кормят комбикормами (кстати, почти во всех комбикормах - ГМО).

    Не берите цыплят на птицефабрике - не только потому, что там кормление и содержание родительского стада ужасные, но и потому, что лучшие цыплята остаются для ремонта своего поголовья, затем - для своих, а остальные получают выбраковку. Кроме того, современные породы, как правило, имеют "маячки" в 1-дневном возрасте, позволяющие отличить кур от петушков, так что есть все шансы взять 8-9 петушков из 10 цыплят.

    Какую породу выбрать? Не гонитесь за яйценоскостью. Яичные куры - специализированы, у них потерян инстинкт наседки. Собственно, это уже просто машина для производства яиц. Организм курицы быстро изнашивается (не зря на птицефабриках их забивают через год). Лучше взять мясо-яичную породу. К тому же учтите, что у разных пород яйца по вкусу сильно различаются.

    Учитывайте "эффект ювенильного периода"! Что заложено в детстве, то будет "естественным" для курицы всю жизнь. Держали под лампой цыплят до 3-4 месяцев - стройте тёплый сарай и смотрите, как бы гребешки не обмёрзли. Цыплята с рождения на комбикорме - не удивляйтесь, если без него куры будут плохо нестись.

    Для приусадебного разведения пригодны следующие породы кур:

    Русская белая - порода кур выше среднего веса с комбинированной мясояичной продуктивностью. Быстро растет, хорошо оперяется, вынослива и пригодна для приусадебного разведения. Продуктивные качества: масса петуха 4-5 кг, масса курицы 3-4 кг, масса яйца 60 г, яйценоскость около 160 яиц в год.

    Русская черная - порода кур с комбинированной продуктивностью, быстро растет, равномерно и быстро оперяется. Оперение черное с различным по окрасу шейным ожерельем. Продуктивные качества: масса петуха 4-5 кг, масса курицы 3-4 кг, яйценоскость до 180 яиц в год, масса яйца 60 г.

    Выбрав породу, решите, сколько птиц вы хотите завести, какой можете построить птичник и какое выделить место для выгула.

    Приобретать племенную птицу следует только у тех хозяев, которые серьезно занимаются разведением той или иной породы кур. Суточные цыплята при покупке должны быть сухими, с густым и не слипшимся пухом. Обратите внимание на их пупки: они должны быть закрытыми и не выступающими. Очень важны ровные крепкие ноги, ровный правильный клюв и сухой зад. Цыплята должны реагировать на стук пальцем.

    При покупке более взрослых цыплят посмотрите на их поведение, форму тела и то, как они держатся. У цыплят старше 6 недель следует обратить внимание на густоту оперения, выравненность цыплят в партии по величине, расстановку цевок, пальцев и их правильность. Кроме того, необходимо проверить киль грудной кости — он должен быть ровным.

    В большинстве личных хозяйств держат обыкновенную русскую курицу - пеструшку или леггорновскую, которой зачастую не уделяют решительно никакого внимания. Живет она чаще всего в холодных сараях, кормят ее скудно, оттого и несется только весной да летом и то с большими перерывами. А между тем, если приложить руки, то в своем приусадебном хозяйстве можно развести крупную яйценосную птицу. Чтобы куры хорошо неслись, им нужно создать лучшие условия. Зимой, когда они несутся слабо или вообще не несутся, их "меню" может быть скромным, только бы не голодали. Некоторые, например, больше дают квашеной капусты, чем зерна, и заготавливают ее на зиму по 600 - 700 килограммов.

    И не одну капусту, но и капустные отходы, только соли при квашении добавляют не как обычно, а самую малость. Получается силос из капусты. В корм курам идет и сено (примерно пятая часть рациона). Мелко рубленное сено заваривают крутым кипятком, смешивают с мягким кормом и теплую мешанину дают курам.

    Другие птицеводы-любители кормят своих кур зимой так: днем два раза влажные мешанки из вареного картофеля, сенной резки, разных отходов от стола, тертой моркови, мясо-костной муки с добавлением рыбьего жира.

    Иные птицеводы вместо сена заготавливают для кур веники. Зимой их подвешивают в птичнике на такой высоте, чтобы птица могла свободно склевывать листья. Или перетирают листья и подмешивают 1 к другим кормам.

    Подмечено, что курам полезно давать древесный уголь. Он предохраняет от расстройства пищеварения. Уголь мелко толкут и раза два в неделю прибавляют к корму примерно по две столовые ложки на 10 - 12 кур. От добавки угля птица сохраняет аппетит, помет ее не бывает жидким. Хорошо давать толченый уголь и цыплятам.

    В урожайный год при избытке яблок те, что похуже (и даже огрызки), можно отдать курам. Киньте зимой яблоко, свеклу, морковь и увидите, как скоро они будут расклеваны. А ведь это витамины, без которых птица становится вялой, часто болеет, перо ее тускнеет, она плохо несется, да и из таких яиц мало выводится цыплят.

    Кормят кур различными мешанками (влажными, теплыми зимой). Поят теплой водой вволю. На корм идут зерно разного вида, пищевые отходы, вареный мятый картофель, тертые сырые корнеплоды, измельченное мелкотравное сено. Мешанку делают рассыпчатой. Поят всегда вволю. Также очень полезно давать в качестве корма пророщенное зерно - Пророщенные зерна в качестве корма .

    Для свободного выпуска птицы подходят сад, огород, ягодники и виноградники. Куры поедают семена и ростки сорняков, а также истребляют большое количество личинок, червей, слизней. Ограничить выгул кур в огородах необходимо только во время всхода культурных растений, так как птица может поклевать молодую ботву. В качестве ограждения можно использовать прутья ивы, из которых со временем может вырасти очень красивый и добротный забор. Как вырастить иву можно узнать здесь - выращивание ивы

    Зимой куры меньше гуляют, а между тем моцион им необходим. Для этого над небольшой площадкой у птичника делают навес и обтягивают его с боков пленкой. На землю насыпают подстилку, бросают в нее одну-две горсти зерна - и куры целый день копаются в подстилке, разгребают ее лапами, совершая тем самым необходимый моцион. Чтобы куры охотнее выходили на выгул, привязывают там березовый веник, который они обклевывают. Можно заставить кур побольше двигаться и привязать веник так, чтобы птице пришлось подпрыгивать, доставая сухие листочки. Если веники были высушены в тени и хранились в сухом затемненном помещении, они хорошо сохраняют витаминную ценность свежих листьев.

    Зимой, особенно в конце ее, кур полезно подкармливать сушеной крапивой, для чего ее заготавливают с ранней весны и в первой половине лета. При подкормке крапивой перо птицы блестит, что указывает на ее крепкое здоровье и хорошее самочувствие. Птицеводы замечают, что в этом случае куры несут больше яиц.

    Чтобы птица не испытывала недостатка в минеральных веществах, ставьте в корытцах дробленую ракушку, мел, старогашеную известь, пролежавшую на воздухе не менее полугода, древесную золу, прокаленную мелкодробленую скорлупу, костную муку или свежие дробленые кости. Очень полезно добавлять в рацион древесный уголь для нормализации пищеварения (одна столовая ложка).

    Ранней весной и осенью (после уборки урожая) калитка в огород открывается, куры самозабвенно копаются в грядках, уничтожают вредителей и подъедают остатки, заодно удобряют огород.

    Зимой куры чаще стоят, медленно прохаживаются, а для поддержания здоровья нужен активный моцион вроде физзарядки. Для этого подвешивают кочаны свежей капусты к перекладине или к потолку на высоте, доступной птице в том случае, если она подпрыгнет. Куры очень любят капусту и ощипывают кочан до тех пор, пока от него не останется одна кочерыжка.

    Последний раз редактировалось: Berckut (Вс Авг 12, 2012 3:16 pm), всего редактировалось 2 раз(а)

    Berckut Admin